Food sound system, un dj in cucina

Quando musica e cucina nostrana s’incontrano, in una fusione di suoni, sapori ed odori, il risultato è un cocktail coinvolgente

Sabato 16 settembre alle 21.30 nell'atrio del Castello Aragonese di Otranto Donpasta selecter, Legambiente Otranto e Cool Club presentano “Food sound system”, storie e ricette di un dj in cucina

Food Sound System è il progetto multimediale di Donpasta selecter, dj salentino – nato e cresciuto a Otranto – dove si combinano la passione per la cucina del Salento, riflessioni musicali e culturali, attraverso un reading-poetico-musicali, eventi gastronomici, mostre. Lo spettacolo è in tournèe in Italia, Francia e Spagna ed ha partecipato ad importanti eventi, come all'Auditorium di Roma, a Slow Food on film, alla Città del Gusto del Gambero Rosso, al “Mercatino del Gusto” di Maglie o alla Notte Bianca di Napoli. L'uscita per l'editore Kowalski ha assicurato un forte impatto pubblicitario a carattere nazionale e la presenza di recensioni sulle maggiori testate nazionali. In Food Sound System le modalità di preparazione di un piatto risultano lo strumento per intraprendere un discorso più esteso sul mangiare, dove per mangiare si intende l'origine, il territorio, un ricordo, una musica, il consumo critico e poco frettoloso dei beni della terra. Il connubio di questi ingredienti si compie tra righe ricche di suggestioni personali e musicali che si portano appresso le esperienze date dal percorso di ormai decennale come dj, in giro per l'Europa. Food Sound System non ha come obiettivo quello di educare al gusto o all'ascolto, ma piuttosto quello di riconoscere un certo modo di godere dei piaceri e dell'arte del mangiare, del sentire musica, del viaggiare. La presenza del narratore è accompagnata da video “gastronomici” e dall'ensemble napoletano Ringe Ringe Raja&Mescla, che tratta musicalmente i testi e le suggestioni di Donpasta in una continua ed esplosiva alternanza di voci, immagini e suoni. Info: [email protected] www.donpasta.com

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