Una buona pizza. Ecco come

Riaprono le iscrizioni al corso per pizzaioli

Tutti i segreti legati alla preparazione della pizza. Sia con forno a legna sia con forno elettrico. Caf Confcommercio ripropone un corso di formazione che ha riscosso grande successo nelle passate edizioni

Considerata la continua richiesta da parte degli operatori del settore di personale specializzato, il C.a.t. Confcommercio di Lecce ripropone un corso che già in passato ha offerto concrete opportunità di lavoro a chi l’ha frequentato: il corso di formazione per pizzaioli. Le iscrizioni sono già aperte. Il programma svilupperà, con lezioni prevalentemente pratiche, gli argomenti legati alle migliori tecniche di preparazione della pizza, sia con forno a legna sia con forno elettrico. L’ultima lezione si concluderà con una gara di degustazione che prevede la premiazione per chi avrà realizzato la migliore pizza. Le lezioni si terranno presso una struttura attrezzata. Al termine del corso, ad ogni partecipante verrà rilasciato un attestato di partecipazione. Per ulteriori informazioni rivolgersi alla segreteria organizzativa del Cat Confcommercio di Lecce, in via Cicolella.

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