Alla scoperta della macaria cistareddha

Caprarica del Capo (Tricase). Tradizione e magia nel borgo antico, con la Sagra della Macaria Cistareddha

La sagra della Macaria Cistareddha, giunta alla sua quarta edizione, è la magia capraricese, che si rinnova ogni 8 di agosto, nel borgo antico di Caprarica del Capo, vicino Tricase. La cucina contadina è fatta di pietanze povere a base di legumi e verdure, ma anche di prelibati “piatti da festa” come la “pasta fatta a casa”, le varietà di carni, le verdure di stagione, le pittule, e tanto altro ancora. Il percorso della sagra sarà arricchito con opere dell’artigianato locale e dall’allestimento di una mostra artistico-artigianale all’interno di un antico frantoio ipogeo di notevole valore storico. La colonna sonora della sagra danzerà sulle note della tradizione, con l’incantevole voce di Alessia Tondo e nell’atmosfera balcanica della straordinaria tromba di Cesare Dell’Anna e degli Opa Cupa.

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