Corso per pizzaioli. Si riaprono i battenti

Il corso è destinato sia a chi deve entrare nel mondo del lavoro sia a chi, già operatore del settore, intende aggiornare ed approfondire le proprie conoscenze

Il Cat Confcommercio di Lecce riapre Il corso di formazione per pizzaioli. Il corso è destinato sia a chi deve entrare nel mondo del lavoro sia a chi, già operatore del settore, intende aggiornare ed approfondire le proprie conoscenze. Il programma svilupperà, con lezioni prevalentemente pratiche, gli argomenti legati alle migliori tecniche di preparazione della pizza, sia con forno a legna che elettrico. L’ultima lezione si concluderà con una gara di degustazione che prevede la premiazione per la migliore pizza. Le lezioni si terranno presso una struttura attrezzata. Ad ogni partecipante verrà rilasciato un attestato di partecipazione. Per ulteriori informazioni rivolgersi alla segreteria organizzativa del Cat Confcommercio di Lecce in via Cicolella, 3. Telefono: 0832/345152; fax 0832/217221.

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