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La pitilla, questa sconosciuta

Specchia Gallone (Minervino). Fragrante e gustoso pane condito in mille modi. E' la pitilla, non perdete questo appuntamento

A Specchia Gallone, frazione di Minervino, è la Festa della Pitilla, un pane tipico ottenuto dall’impasto di farina di grano duro, lievito, acqua e sale e cotto in forno. Condito in mille modi, non potrete sottrarvi a innumerevoli assaggi. Buon appetito!

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Il Tacco d’Italia. Testata giornalistica

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