Marittima. Sagra de la cornula
La frugalità della carruba, o cornula, segna la sagra organizzata a Marittima, in località Diso, dai membri del “Gruppo Salento e…” in collaborazione con il Comune. La carruba è preparata e offerta in tutte le varianti di prodotto possibili, dalle grappe ai dolci farciti, ma ciò che è veramente singolare è senz’altro la cerimonia d’inaugurazione della manifestazione, il taglio della cornula, seguito da uno spettacolo di fuochi artificiali.
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